Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Domowy marcepan
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Desery bez pieczenia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
MeYa
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Lew
Zodiak chiński: Kot
Dołączyła: 16 Mar 2006
Posty: 601
Skąd: PL, M-c

PostWysłany: Sob 10-06-2006, 18:46    Temat postu: Domowy marcepan Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Składniki:

25 dag ziemniaków,
2 tabliczki mlecznej czekolady,
5 łyżek cukru pudru,
3 łyżki kakao,
2 łyżki masła,
pół aromatu migdałowego

Wykonanie:

Ziemniaki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, cienko obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe utrzeć na puszystą masę, a w małym garnuszku roztopić masło.
Zagotować wodę w dużym garnku i położyć na nim mniejszy, w którym rozpuszczać będziemy połamaną na małe kostki czekoladę. Do czekolady można dodać odrobinę wody, co ułatwi nam jej rozmieszanie. Lekko przestudzoną czekoladę wlać do ziemniaków, dodać cukier puder i zapach migdałowy. Starannie wymieszać i dodać roztopione masło. Uformować masę w wałek i obtoczyć go w kakao. Gotową masę należy chłodzić w lodówce przez trzy godziny.

 Podpis „Jeżeli nie wiesz dokąd idziesz trudno Ci będzie tam dojść”.
"Mądrość musisz sam z siebie, własną dobyć pracą" A.M.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Jasylwia
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 29 Sie 2007
Pochwał: 2
Posty: 392

PostWysłany: Czw 05-03-2009, 13:31    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Wiecie, ze mnie zaskoczył ten marcepan. W zyciu bym nie przypuszczała, ze z ziemniaka coś takiego wyjdzie.
Zrobie przed świętami- bo aż mnie ciekawi, co z tego wyjdzie.
Uwielbiam marcepan.

 Podpis ...Śpiewamy bluesa, bo czwarta nad ranem
Tak cicho, by nie zbudzić sąsiadów ....
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Oczko
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Strzelec
Zodiak chiński: Pies
Dołączyła: 16 Lip 2008
Pochwał: 3
Posty: 3871
Skąd: miasto portowe

PostWysłany: Czw 05-03-2009, 13:38    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

I ja jestem zaskoczona, że tam są ziemniaki Zszokowana

Myślę, że na Wielkanoc zrobię.

 Podpis Szczęście to jest sposób myślenia, a nie rzecz, którą dostajemy.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Corsa
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 20 Mar 2009
Posty: 22
Skąd: z domku

PostWysłany: Sro 25-03-2009, 18:30    Temat postu: Coś źle zrobiłam... Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Po przeczytaniu tego przepisu nie mogłam się powstrzymać ,żeby tego nie spróbować ,zszokowały mnie te ziemniaki. Zszokowana Zrobiłam wszystko w/g przepisu tylko ,że mi masa wyszła rzadka Smutna nie dam rady uformować "wałeczka" wlałam wszystko do małej foremki i na razie stoi w lodówce. Jeśli chodzi o smak to całkiem przypomina marcepan Bardzo szczęśliwa
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Jasylwia
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 29 Sie 2007
Pochwał: 2
Posty: 392

PostWysłany: Sro 25-03-2009, 19:50    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

corsa tak się zastanawiam dlaczego wyszła Ci płynna ta masa, bo w przepisie nic takiego nie ma, co by powodowało taka rzadkość.
muszę wypróbować, ale to przed świętami - na Wielkanoc.
dobrze, ze dałas do lodówki- mysle, ze tak zgęstnieje od razu .

Daj znać co dalej i może fotki jakieś.

 Podpis ...Śpiewamy bluesa, bo czwarta nad ranem
Tak cicho, by nie zbudzić sąsiadów ....
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Corsa
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 20 Mar 2009
Posty: 22
Skąd: z domku

PostWysłany: Czw 26-03-2009, 9:06    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Jasylwia oj nie wiem czemu taka rzadka wyszła? dałam nawet mniej masła niż w przepisie bo bałam sie ,że jeszcze bardziej będzie rzadsza ,ale jedno jest pewne zrobię marcepan jeszcze raz bo jest bardzo dobry i chyba szybko zniknie z lodówki. Jeśli następnym razem wyjdzie taka konsystencja to dam najpierw na chwilkę do lodówki- troszkę stwardnieje a później dopiero zrobię "wałeczki" i obtoczę je w kakao.Człowiek uczy się na błędach Śmiejąca się
W każdym bądź razie dziś już była kawusia z marcepankiem z foremki Puszcza oko
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Van'yess
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 11 Lut 2009
Pochwał: 4
Posty: 2650

PostWysłany: Czw 26-03-2009, 19:33    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

To już wiem co zrobię w domu na święta Śmiejąca się

 Podpis Wolę bez. Złośliwa
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Zuzka
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Rak
Zodiak chiński: Wąż
Dołączyła: 22 Maj 2006
Pochwał: 4
Posty: 6061
Skąd: Ramstein

PostWysłany: Sob 13-02-2010, 5:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Oczko napisała:
I ja jestem zaskoczona, że tam są ziemniaki Zszokowana

Myślę, że na Wielkanoc zrobię.


Oczko robilas?
Ja uwielbiam marcepana, tu ciezko dostac a jak przepis sprawdzony to nici z mojego dietowania. Złośliwa

 Podpis I wouldn't be such a smart ass if you wouldn't give me so much to work with.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Oczko
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Strzelec
Zodiak chiński: Pies
Dołączyła: 16 Lip 2008
Pochwał: 3
Posty: 3871
Skąd: miasto portowe

PostWysłany: Sob 13-02-2010, 13:34    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Robiłam, ale nie na Święta tylko jakoś w lato.
Jest bardzo dobry. Dziś chcę znów zrobić, na przyjazd mojej mamy.
Uśmiechnięta Uśmiechnięta Uśmiechnięta

 Podpis Szczęście to jest sposób myślenia, a nie rzecz, którą dostajemy.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
niki_82
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Lew
Zodiak chiński: Pies
Dołączyła: 09 Lis 2010
Posty: 98

PostWysłany: Sro 19-01-2011, 14:35    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

I to na serio smakuje jak marcepan?
Czytałam właśnie że marcepan się z cukru i migdałów robi... Ale żeby ziemniaki smakowały jak marcepan, hmmm?
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Kate29
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4400

PostWysłany: Sro 19-01-2011, 16:35    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Aż spróbuję Uśmiechnięta.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
niki_82
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Lew
Zodiak chiński: Pies
Dołączyła: 09 Lis 2010
Posty: 98

PostWysłany: Sro 19-01-2011, 16:40    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Jak wypróbujesz to mi koniecznie napisz czy te ziemniaki to faktycznie smakują jak marcepan... Bo aż nie wierzę. Uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
monika2222
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 30 Cze 2007
Pochwał: 5
Posty: 8566
Skąd: stąd co zwykle ;)

PostWysłany: Sro 19-01-2011, 22:04    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

A ja robiłam marcepan bez ziemniaków. Z podanych składników wychodzi go niewiele, ale jest smaczny Uśmiechnięta
Składniki:
-100 gramów migdałów (najlepiej bez skorki)
-100 gramów cukru (najlepiej pudru)
-1 białko
-kilka kropel (ze 3-4) aromatu migdałowego (lub wody różanej)
-można dodać kilka kropel z cytryny.

Wykonanie:
migdały zemleć (zmiksować, przepuścić przez maszynkę do mięsa- im drobniej tym lepiej). Połączyć z cukrem pudrem, białkiem i aromatem (najlepiej rękoma wyrobić jakby ciasto). Dowolnie ukształtować (ja robię w rulon). Można obtoczyć w kakao lub w polewie czekoladowej i wstawić do lodówki tak na 2 godz.
Mój K.- wielki wielbiciel marcepanu- uwielbia go, więc musi być dobre Puszcza oko.

 Podpis Gdyby Ciebie nie było wymyśliłabym Cię... Zakochany
06.08.2011
07.01.2013
04.05.2016
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
sisi
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Byk
Zodiak chiński: Koza
Dołączyła: 21 Sty 2009
Pochwał: 3
Ostrzeżeń: 2
Posty: 1202
Skąd: Najcieplejsze miasto w Polsce:)

PostWysłany: Pią 18-04-2014, 9:52    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ten z migdałów to prawdziwy.Uśmiechnięta

A ten ziemniaczany kiedyś próbowałam, ale też mi za rzadkie to wyszło i nie za bardzo. W smaku podobne ale ta konsystencja. Myślę, że to zależy od ziemniaków- są przecież różne, czasem takie, że aż się rozsypują po ugotowaniu, a czasem takie właśnie wodniste.

 Podpis "... Niepojęta Łaska Jego wciąż dosięga nas..."
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Desery bez pieczenia Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20