Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Grzyby ala ryby
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Potrawy z warzyw
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Kropa
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 19 Mar 2010
Posty: 25

PostWysłany: Czw 24-03-2011, 12:55    Temat postu: Grzyby ala ryby Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Robiłam dziś kuchenne porządki i znalazłam przepis stary jak świat o którym zupełnie zapomniałam ,ale przyznam ,że na samą myśl o "rybkach" ślinka pociekła Śmieje się

1kg pieczarek średniej wielkości (wykorzystujemy tylko kapelusze)
3 średnie cebule
3 ogórki konserwowe
2 jaja
sól ,pieprz,olej do smażenia ,vegeta
bułka tarta

Panierujemy (do jajka dodajemy przyprawy) pieczarki i smażymy na złoty kolor.Między czasie gotujemy zalewę:

ZALEWA:
4 szkl wody
12 łyżek octu
6 łyżek cukru
6 łyżek ketchupu (Pudliszki łagodny)
1 słoik koncentratu
1 łyżka soli
pieprz ziarnisty,ziele angielskie,liść laurowy

Usmażone grzyby przekładamy jak niżej:
1.warstwa-grzyby
2.warstwa-surowa pokrojona w plastry cebula
3.warstwa-grzyby
4.warstwa-ogórki konserwowe pokrojone w plastry

Następnie tak przygotowane pieczarki zalewamy gorącą zalewą, po wystygnięciu dajemy do lodówki.Tą przystawkę najlepiej podawać następnego dnia po sporządzeniu musi się "przegryźć"

Tak prawdę mówiąc -pisząc to ja biorę ilość składników "na oko" a zalewę robię z połowy bo dość sporo tego wychodzi z 1 kg pieczarek.

Życzę smacznego Pa pa...

 Podpis Wierzę, że cuda się zdarzają.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Potrawy z warzyw Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20