Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
biżuteria srebrna sklep

Mój ulubiony barszcz czerwony :-)
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Zupy
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Gat
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Lew
Zodiak chiński: Kogut
Dołączyła: 07 Lip 2006
Pochwał: 1
Posty: 92

PostWysłany: Czw 14-09-2006, 11:04    Temat postu: Mój ulubiony barszcz czerwony :-) Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Wywar z jarzyn i mięsa / kości.

szklanka mleka + 2 łyzki mąki

Barszcz biały ( około 1 szklanka)- daje fajny smak całości

Koncentrat barszczu czerwonego (albo jak ktos woli wywar z lekko podgotowanych startych buraczków)

Śmietana

przyprawy.(Vegeta, sól, pieprz , maggi)


Ugotowany wywar odcedzam , dodaje mleko z maka, zagotowuję.

Nastepnie wlewam barszcz biały, zagotowuję. Dodaję koncentrat ( nie gotować juz!) barszczu czerwonego Krakus ( 1/2), podbijam smietana, wrzucam zielona pietruszkę.


Osobno gotuje ziemniaczki, podsmazam na masełku cebulkę, okraszam nia ziemniaczki.

Wykładam na talerze te ziemniaczki, każdemu jedno jajko pokrojone na ćwiartki i łyżkę ( wg uznania) czerwonej fasolki z puszki.

Smacznego
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Kasia
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Ryby
Zodiak chiński: Koza
Dołączyła: 02 Sie 2006
Użytkownik zbanowany
Ostrzeżeń: 2
Posty: 543
Skąd: Dublin

PostWysłany: Czw 14-09-2006, 11:37    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ja fasolkę dodaję zawsze do gotowania.
Ale jakoś nie potrafię sobie wyobrazić barszczu czerwonego na białym barszczu Podejrzliwa Chyba kwaśny jest?

 Podpis Jeszcze 12 dni Bardzo szczęśliwa Bardzo szczęśliwa Bardzo szczęśliwa
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Gat
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Lew
Zodiak chiński: Kogut
Dołączyła: 07 Lip 2006
Pochwał: 1
Posty: 92

PostWysłany: Czw 14-09-2006, 14:51    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Zaręczam Ci , że nie jest kwaśny Bardzo uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
maja
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Strzelec
Zodiak chiński: Małpa
Dołączyła: 01 Cze 2006
Pochwał: 1
Posty: 609
Skąd: z nibylandii

PostWysłany: Pią 15-09-2006, 7:53    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ale barszczym musi mieć ten specyficzny kwasek bo buraczki same w sobie sa mdłe - jak dla mnie ten przepis jest smakowity, ja dawałam zwykle kropelkę octu (dla zachowania koloru i smaku).
Aha barszczu nie można zagotować (jak już jest gotowy) bo traci kolor i robi się paskudnie nieapetyczny, taki brązowawy Puszcza oko

 Podpis Pragniemy żyć razem i razem się cieszyć
Razem dzielić niebo i razem w nim grzeszyć
żonka od 28 sierpnia 2004 r.
w duecie od 09 czerwca 1998 r.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
ptycha
 
 





Dołączyła: 17 Sie 2006
Posty: 468

PostWysłany: Pią 15-09-2006, 7:54    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ja dodaje soku z cytryny. Barszczyk ma piekny kolor.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Gat
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Lew
Zodiak chiński: Kogut
Dołączyła: 07 Lip 2006
Pochwał: 1
Posty: 92

PostWysłany: Pią 15-09-2006, 18:24    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ja właściwie dopiero go polubiłam jak mogłam posmakować u koleżanki. Wcześniej robiłam tradycyjnie a teraz tylko tak przyyrządzam Bardzo uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Kkotek
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Skorpion
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 14 Lip 2006
Posty: 25
Skąd: śląsk

PostWysłany: Wto 26-09-2006, 18:27    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

uwielbiam barszcz czerwony mojej babci ale spososb jego przyrzadzenia jest scisle tajny Złośliwa
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Zupy Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20