Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Naleśniki meksykańskie
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Potrawy z mięsa
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Natalka
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Strzelec
Zodiak chiński: Tygrys
Dołączyła: 24 Sty 2008
Posty: 38

PostWysłany: Pon 01-02-2010, 13:26    Temat postu: Naleśniki meksykańskie Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Kolejny z moich ulubionych przepisów Uśmiechnięta

Składniki:
Farsz:
-mięso mielone
-pomidory w puszce (najlepiej całe)
-cebulka, czosnek
-kukurydza w puszce
-czerwona fasola w puszce
-papryczka jalapeno
Sosik beszamelowy:
-masło (łyżka)
-mąka (łyżka)
-śmietana
Naleśniki:
-mąka
-mleko
-jajko
-proszek do pieczenia

-ser żółty

Naleśniki przygotowywujemy według uznania (ja robię z mąki, mleka, jajka, łyżeczki proszku do pieczenia i soli- proporcji nie podam bo robię na oko Złośliwa).

Mięso mielone smażymy na łyżce oleju, dodajemy posiekaną w kostkę cebulkę i drobniutko posiekany czosnek. Kiedy miąsko będzie już podsmażone, a cebulka zrumieni się dodajemy pomidory (razem z sosikiem) oraz odsączone kukurydzę oraz fasolę, jak również pokrojoną w drobniutką kostkę papryczkę. Przyprawiamy na ostro. Dusimy dopóki pomidorki się nie rozpadną.
Robimy sosik beszamelowy: zasmażamy mąkę na maśle i zalewamy śmietaną. Przyprawiamy solą, pieprzem (ewentualnie ziołami). Można tez robić z mleka a nie ze śmietany.
Farszem nadziewamy usmażone wcześniej naleśniki i zwijamy w rulonik, układamy w naczyniu żaro - odpornym, zalewamy sosikiem, posypujemy żółtym serkiem. Wstawiamy do piekarnika dopóki serek się nie rozpuści Uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Potrawy z mięsa Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20