Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
biżuteria srebrna sklep

Oszukany sernik (ze śmietany)
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Ciasta i ciasteczka
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
monika2222
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 30 Cze 2007
Pochwał: 5
Posty: 10497
Skąd: stąd co zwykle ;)

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 19:42    Temat postu: Oszukany sernik (ze śmietany) Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Sernik bez użycia sera, specjalnie dla Zuzki Złośliwa.
Sernik wychodzi bardzo puszysty i pyszny, ciężko poznać, że jest ze śmietany Puszcza oko.

Ciasto kruche:
5 żółtek, 1 margaryna, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka śmietany. (można dodać ze 2 łyżki kakao wtedy jest fajny kontrast między ciastem a masą Uśmiechnięta )

Ciasto wyrobić (wszystko razem), podzielić na 2 części, schłodzić w lodówce.

Masa:
5 białek, 1 szklanka cukru, cukier waniliowy, budyń śmietankowy, 3 duże śmietany 18% (po ok. 400ml- dla mieszkających w PL- świetnie nadają się do tego śmietany z Biedronki Puszcza oko).
(jak ktoś lubi można dorzucić rodzynki, brzoskwinie czy morele z puszki pokrojone w kosteczkę, kandyzowaną skórkę z pomarańczy)

Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną masę, dodać budyń, a następne- już ręcznie i bardzo delikatnie- dodawać po łyżce śmietanę i delikatnie mieszać.

Blachę wyłożyć kruchym ciastem, wylać na to masę "sernikową" i potarkować na to drugą część kruchego ciasta (musi być wręcz zamrożone, ale można też rozwałkować ciasto na placek odpowiadający mniej więcej wymiarom blachy i położyć na masę). Piec godzinę w temperaturze 180 st.

Polecam i smacznego Złośliwa.

 Podpis Gdyby Ciebie nie było wymyśliłabym Cię... Zakochany
06.08.2011
07.01.2013


Ostatnio zmieniony przez monika2222 dnia Sob 13-03-2010, 15:29, w całości zmieniany 2 razy
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Zuzka
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Rak
Zodiak chiński: Wąż
Dołączyła: 22 Maj 2006
Pochwał: 4
Posty: 11435
Skąd: Warrensburg MO

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 19:45    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Monia dzieki!!
Ja ze na diecie to mysle ze smietane moge jogurtem naturalnym zastapic, nastepne zakupy i bedzie serniczek. Bardzo szczęśliwa

 Podpis I wouldn't be such a smart ass if you wouldn't give me so much to work with.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Oczko
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Strzelec
Zodiak chiński: Pies
Dołączyła: 16 Lip 2008
Pochwał: 3
Posty: 5635
Skąd: miasto portowe

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 19:46    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

I ja nie pogardzę przepisem, bo u mnie też "normalnego" sera brak. Uśmiechnięta

 Podpis Szczęście to jest sposób myślenia, a nie rzecz, którą dostajemy.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Kate29
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4245

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 19:48    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Kiedyś robilam taki serniczek i wychodzi pyszny Uśmiechnięta

 Podpis "Wszyscy jesteśmy aniołami z jednym skrzydłem, możemy latać tylko wtedy, gdy obejmiemy drugiego człowieka."
-Bruno Ferrero
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
lady_jagodka
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Waga
Zodiak chiński: Byk
Dołączyła: 10 Gru 2009
Posty: 205

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 20:01    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Hmmmm uwielbiam smietane i z checia wyprobuje przepis

 Podpis "Po co te nerwy? Poczucie humoru potrafi wiele rzeczy naprawić. Sprawy wielkie staną się śmiesznie małe. Sprawy przeraźliwie trudne stracą ze swego ciężaru."
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
dotka
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 08 Wrz 2006
Pochwał: 14
Posty: 1754
Skąd: zewsząd

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 20:30    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Monia- u mnie to już tradycyjne pytanie: możesz podać wymiar blaszki?
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Majek
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Waga
Zodiak chiński: Świnia
Dołączyła: 19 Wrz 2006
Pochwał: 4
Posty: 8560
Skąd: .ie

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 23:14    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Monika wygląda to na prosty i smaczne przepis, juz wiem co będę piec za tydzień. Puszcza oko

 Podpis Serduszko 23.07.2011 Serduszko 15.01.2013 Serduszko Love is in the air
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
monika2222
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 30 Cze 2007
Pochwał: 5
Posty: 10497
Skąd: stąd co zwykle ;)

PostWysłany: Pią 12-03-2010, 23:21    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Dotko jutro Ci podam, bo już większość ludzi śpi, nie chcę stukać blaszkami Puszcza oko.

Mam nadzieję, że jak zrobicie to Wam posmakuje Bardzo uśmiechnięta.

Dołączone po 16 godzinach 6 minutach 46 sekundach:

Dotko nasza blacha ma wymiary ok. 25 x ok. 40 cm. I wychodzi wysokie.

Zapomniałam dodać, że jak ktoś lubi do masy może dodać rodzynki, albo kandyzowaną skórkę pomarańczową, albo pokrojony brzoskwinie z puszki itp., itd. Albo wszystko na raz Puszcza oko.

 Podpis Gdyby Ciebie nie było wymyśliłabym Cię... Zakochany
06.08.2011
07.01.2013
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
dotka
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 08 Wrz 2006
Pochwał: 14
Posty: 1754
Skąd: zewsząd

PostWysłany: Nie 25-04-2010, 9:06    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Piekłam- jak dla mnie rewelacja. W sumie niewiele pracy, a pychota. Drugiego dnia - po staniu w lodówce jeszcze smaczniejszy.

Monia- dawaj więcej takich przepisów Uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
monika2222
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 30 Cze 2007
Pochwał: 5
Posty: 10497
Skąd: stąd co zwykle ;)

PostWysłany: Nie 25-04-2010, 9:33    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Dotko- strasznie się cieszę, że smakowało Bardzo szczęśliwa.

 Podpis Gdyby Ciebie nie było wymyśliłabym Cię... Zakochany
06.08.2011
07.01.2013
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
dotka
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 08 Wrz 2006
Pochwał: 14
Posty: 1754
Skąd: zewsząd

PostWysłany: Nie 25-04-2010, 9:45    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

monika2222 napisała:
Dotko- strasznie się cieszę, że smakowało Bardzo szczęśliwa.


Monia- Twoje przepisy są czytelne, proste i baardzooo smaczne.
Nawet się nie wahałam przed wyprobowaniem przepisu przed domową uroczystością Uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
monika2222
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 30 Cze 2007
Pochwał: 5
Posty: 10497
Skąd: stąd co zwykle ;)

PostWysłany: Nie 25-04-2010, 9:47    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Dziękuję bardzo Dziękuje.

 Podpis Gdyby Ciebie nie było wymyśliłabym Cię... Zakochany
06.08.2011
07.01.2013
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Ciasta i ciasteczka Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20