Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Racuchy drożdżowe
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Inne Przepisy
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
smaluszek
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Waga
Zodiak chiński: Koń
Dołączyła: 30 Paź 2007
Pochwał: 3
Posty: 5750
Skąd: Kraków

PostWysłany: Sro 06-07-2011, 18:46    Temat postu: Racuchy drożdżowe Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina



* 500 g mąki

* 50 g drożdży

* 1 łyżka cukru

* 200 ml ciepłego mleka

* 4 jajka

* szczypta soli

Drożdże i cukier zalać ciepłym mlekiem, rozmieszać. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, jajka i wymieszać. Wlać mleko z drożdżami i dobrze wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto. Za poradą mamy mieszam wszystko dość energicznie drewnianą łyżką, zagarniając ciasto tak, żeby przy okazji je napowietrzyć czyli nie tylko kręcę łyżką dookoła ale od czasu do czasu odrywam ją od dna i unoszę.

Wyrobione ciasto, które nie jest zbyt gęste, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Podwojenie objętości zajmuje mu około godziny.

Racuchy formować łyżką, co czas jakiś maczaną w ciepłej wodzie (bo ciasto się klei). Smażyć na rozgrzanym oleju, odsączyć na ręczniku kuchennym i jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.

 Podpis "Przychodzi taki dzień, gdy do człowieka dociera, że dalsza tułaczka nie ma sensu. Że dokądkolwiek idziesz, zabierasz ze sobą siebie."
S. King
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
efrell
Moderatorka
Moderatorka


Płeć: Kobieta
Zodiak: Ryby
Zodiak chiński: Byk
Dołączyła: 15 Mar 2006
Pochwał: 10
Posty: 4196
Skąd: zza rogu :)

PostWysłany: Sro 06-07-2011, 18:50    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Brzmi samokowicie. I jeszcze owoca mozna wrzucic do smazenia. Bardzo szczęśliwa

 Podpis Czytaj regulamin!
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
scoto
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 15 Mar 2011
Pochwał: 4
Posty: 2551

PostWysłany: Sro 06-07-2011, 18:50    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ja jeszcze czasami dodaję jabłka pokrojone w kostkę albo rodzynki. Ale ogólnie robię identycznie tylko jajek daję mniej. Uśmiechnięta Wychodzą pyszne - polecam!
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Kate29
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4400

PostWysłany: Sro 06-07-2011, 18:52    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

A ja jakoś za racuchami nie przepadam, ale może się przemogę i spróbuję ? Puszcza oko
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
Gwiazdeczka
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Panna
Zodiak chiński: Szczur
Dołączyła: 21 Cze 2007
Pochwał: 3
Posty: 1779
Skąd: Koszalin

PostWysłany: Sro 06-07-2011, 19:42    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Mmmm, smakowicie wyglądają. Język

 Podpis "Kobieta jest jak saszetka herbaty. Nie wie, jak jest mocna, dopóki nie wpadnie we wrzątek."
03.05.2005 Serduszko 04.12.2008 Zakochany
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
smaluszek
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Waga
Zodiak chiński: Koń
Dołączyła: 30 Paź 2007
Pochwał: 3
Posty: 5750
Skąd: Kraków

PostWysłany: Czw 07-07-2011, 8:36    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

efrell napisała:
Brzmi samokowicie. I jeszcze owoca mozna wrzucic do smazenia. Bardzo szczęśliwa


Można, ja lubię z jabłkami ale akurat nie miałam.

A jak robiłam z mniejszą ilością jajek to dla mnie były za twarde.

 Podpis "Przychodzi taki dzień, gdy do człowieka dociera, że dalsza tułaczka nie ma sensu. Że dokądkolwiek idziesz, zabierasz ze sobą siebie."
S. King
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Inne Przepisy Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20