Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
biżuteria srebrna sklep

Sernik na zimno z Toblerone
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Desery bez pieczenia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
smaluszek
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Waga
Zodiak chiński: Koń
Dołączyła: 30 Paź 2007
Pochwał: 3
Posty: 5750
Skąd: Kraków

PostWysłany: Wto 09-08-2011, 9:23    Temat postu: Sernik na zimno z Toblerone Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Sernik pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach. Niestety jak postoi dłużej poza lodówką to traci formę i na stole. Dlatego następnym razem przygotuję go w niskich szklankach o szerokim dnie - wtedy, jak dla mnie, będzie idealnie. No i ma jeszcze jeden bardzo duży plus - robi się go błyskawicznie. Przepis pochodzi z bloga. Zmieniłam ilość składników, dostosowując przepis do tortownicy o średnicy 25 cm.

Składniki na spód :

* 240 g ciastek digestive w gorzkiej czekoladzie (nie znalazłam takich więc były w mlecznej)
* 75 g roztopionego masła

Ciastka pokruszyć (w malakserze lub wałkiem), wymieszać z masłem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, na spód wyłożyć masę ciasteczkową, wyrównać. Schłodzić w lodówce na czas przygotowania masy serowej.

Spód z ciasteczek digestive jest lekko słonawy - jeśli komuś to przeszkadza można użyć zwykłych herbatników.

Składniki na masę serową:

* 375 g sera kremowego lub twarogu do serników (ser biały trzykrotnie mielony)
* 450 g śmietany kremówki 36% (30% też się sprawdza)
* 150 g batonika Toblerone, bardzo drobno posiekanego (też go potraktowałam malakserem)
* 180 g białej czekolady

Śmietanę ubić. Do ubitej śmietany dodać serek i dobrze wymieszać (jak najbardziej może być mikserem).

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Roztopioną (jeszcze ciepłą, bo dość szybko twardnieje) dodawać do masy serowej, zmiksować. Dodać pokruszone Toblerone, wymieszać.

Masę serową wyłożyć na przygotowany ciasteczkowy spód i wyrównać. Schłodzić przez noc w lodówce.





źródło: http://mojewypieki.blox.pl

 Podpis "Przychodzi taki dzień, gdy do człowieka dociera, że dalsza tułaczka nie ma sensu. Że dokądkolwiek idziesz, zabierasz ze sobą siebie."
S. King
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
landrynka1732
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Ryby
Zodiak chiński: Kot
Dołączyła: 21 Lip 2008
Pochwał: 3
Posty: 2192
Skąd: Białystok

PostWysłany: Wto 09-08-2011, 22:20    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ja już kocham ten sernik Bardzo szczęśliwa.
Tu nie mamy zwykłego twarogu, więc taki zrobię na pewno Uśmiechnięta.
I Toblerone - mniam!

Świetny przepis!
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Desery bez pieczenia Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20