Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
biżuteria srebrna sklep

Tiramisu - II faza
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Gotowanie na Dukanie
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Jaga
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 10 Sty 2011
Posty: 130

PostWysłany: Pią 04-03-2011, 10:41    Temat postu: Tiramisu - II faza Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Biszkopt
4 jaja
3 łyżki skrobii kukurydzianej
słodzik
aromat waniliowy
szklanka mocnej kawy + 5 kropli aromatu tiramisu lub rumowego

Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć ze słodziekiem, aromatem, dodać skrobię i proszek i zmiksować wszystko razem. Na koniec dodać ubitą pianę i dokładnie wymieszać łyżką. Piec 25 minut w 180 stopniach w tortownicy 24 cm.

Masa
600 g sera twarożkowego
1 mały jogurt naturalny
pół szklanki wrzątku
3 łyżeczki żelatyny
słodzik

Rozpuścić żelatynę i słodzik w goracej wodzie, ostudzić. Ser zmiksować z joguretm, wlewać żelatynę cienkim strumieniem stale miksując.

I teraz ostudzony biszkopt kroić na kawałki, każdy kawałek moczyć z zimnej kawie i wykładać na dno naczynia. Przekładać masą. I tak na zmianę, jak w tradycyjnym tiramisu. Posypać kakao i wstawić do lodówki na kilka godzin.

Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
smaluszek
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Waga
Zodiak chiński: Koń
Dołączyła: 30 Paź 2007
Pochwał: 3
Posty: 5750
Skąd: Kraków

PostWysłany: Pią 04-03-2011, 16:41    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Wygląda super, na pewno wypróbuję.

 Podpis "Przychodzi taki dzień, gdy do człowieka dociera, że dalsza tułaczka nie ma sensu. Że dokądkolwiek idziesz, zabierasz ze sobą siebie."
S. King
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Gotowanie na Dukanie Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20