Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Zapiekanka z bakłażanem - II faza
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Gotowanie na Dukanie
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Jaga
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 10 Sty 2011
Posty: 130

PostWysłany: Nie 20-02-2011, 14:15    Temat postu: Zapiekanka z bakłażanem - II faza Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Składniki
400 g drobiowego mięsa mielonego
2 średnie bakłażany
pomidory w puszce
cebula
czosnek
przyprawy do smaku
2 jaja
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/4 szklanki mleka

Bakłażana pokroić w plasterki - około 0,5 cm grubości. Każdy plasterek porządnie posolić i odłożyć na 20 minut. W międzyczasie przyrumienić cebulę z czosnkiem, dodać mięso i przysmażyć. Dodać pomidory z puszki, doprawić do smaku na pikantnie, poddusić wszystko razem 10 minut.
Bakłażana wytrzeć z soku ręczniekiem papierowym, każdy plasterek przyrumienić na patelni - bakłażan wtedy ładnie mięknie.
W naczyniu żaroodpornym wykładać potrawę wartswami - bakłażan, mięso, bakłażan. Wszystko zalać jajkami zmieszanymi z jogurtem i mlekiem.
Zapiekać około 50 minut w temp. 180 stopni.
Pyszne na zimno, najlepsze na drugi dzień. Można polać sosem czosnkowym przed podaniem.



Ostatnio zmieniony przez Jaga dnia Nie 20-02-2011, 14:18, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Lisanne
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 14 Lut 2009
Pochwał: 4
Posty: 1722

PostWysłany: Nie 20-02-2011, 14:18    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Mniam Bardzo uśmiechnięta ! Wygląda pysznie. Na pewno wypróbuję ten przepis Uśmiechnięta.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Jaga
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 10 Sty 2011
Posty: 130

PostWysłany: Nie 20-02-2011, 14:19    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Jest przepyszna, pierwszy raz ją wczoraj zrobiłam i jestem zachwycona. Nie za bardzo znałam się z bakłażanem do tej pory.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Lisanne
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 14 Lut 2009
Pochwał: 4
Posty: 1722

PostWysłany: Pią 25-02-2011, 17:26    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Właśnie zjadłam tę zapiekankę (oczywiście nie całą Puszcza oko ).
Jest przepyszna, bardzo mi smakuje Bardzo uśmiechnięta. Pierwszy raz w ogóle jadłam bakłażany Uśmiechnięta.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Jaga
 
 


Płeć: Kobieta


Dołączyła: 10 Sty 2011
Posty: 130

PostWysłany: Nie 27-02-2011, 20:11    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Ja chyba dopiero w tej zapiekance przyrządziłam bakłażana tak jak należy, czyli pozbyłam się jego goryczki i muszę powiedzieć, że bardzo mi to warzywo do gustu przypadło, smaczne, pachnące.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Gotowanie na Dukanie Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20