Forum Kobiet Kobieca Strona Życia
 PomocPomoc   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RegulaminRegulamin   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil
   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Zupa krem z cukinii
 
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Zupy
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
martii
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Panna
Zodiak chiński: Byk
Dołączyła: 16 Cze 2007
Pochwał: 2
Posty: 534

PostWysłany: Nie 03-08-2008, 21:00    Temat postu: Zupa krem z cukinii Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Przepis Pascal'a. Polecam bo teraz cukinia rośnie wszędzie, a to pycha i bardzo szybka zupka.

Składniki:

3 łyzki masła/margaryny
3 cukinie, około 20cm, może być mniej jeśli nie wykrawamy pestek lub jeśli są większe
1 litr bulionu - z kury lub warzywny /wersja dla wegetarian/
1 ziemniak - pokrojony w plastry
bazylia - garść listków
ser lekko pikantny, np. cheddar - około 10 dag
chili w proszku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

1. Wlewamy wodę do garnka i dorzucam rosołki, bulionu moze być więcej niż litr, jeśli cukinii jest więcej lub jeśli lubimy bardziej rzadką zupę.
2. Cukinia - odkrajamy końce i kroimy w kosteczkę, nie musi być mała kosteczka. Jeśli cukinia jest duża (moja miała prawie 50 cm Śmiejąca się) to kroimy najpierw w pół i wydłubujemy (najwygodniej łyżeczką) pestki i dopiero kroimy w kostkę.
3. W dużym garnku rozpuszczamy tłuszcz i wrzucamy cukinię, mocno soląc, aby puścila sok. Do tego dodajemy ziemniaka w platerkach i dusimy.
4. Jak warzywa są miekkie, zalewamy bulionem i miksujemy blenderem.
5. Przyprawiamy i dodajem porwana bazylię.
6. Podajemy posypaną serkiem w plasterkach lub startym i posypanym chili.
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
maja18
Przyjaciółka Forum
Przyjaciółka Forum


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Koza
Dołączyła: 14 Lis 2010
Posty: 769

PostWysłany: Wto 21-12-2010, 15:53    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Nie jadlam tego ale wlasnie slyszalam ze jest dobra. Takze przekaze przepis mamie Uśmiechnięta
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Coffee
 
 


Płeć: Kobieta
Zodiak: Wodnik
Zodiak chiński: Kot
Dołączyła: 13 Gru 2010
Posty: 17
Skąd: Trójmiasto

PostWysłany: Wto 21-12-2010, 16:36    Temat postu: Odpowiedz z cytatem Raportuj ten post do moderatorki lub admina

Uwielbiam zupy, a takiej z cukinii jeszcze nie jadłam. Koniecznie wypróbuje. je
Powrót do góry
Zobacz profil foremki Wyślij prywatną wiadomość  
   
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kobiet :: Strona Główna -> Zupy Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
 
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB modified for kobiet.pl v1.91.00
RSS10 RSS20